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浅草雷門前 「しげ正」

投稿日時:2009/06/12(金) 09:53rss

すっかり私のお気に入りになった居酒屋のような寿司屋が浅草雷門前の「しげ正」。

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地元の常連さんが足げく通う理由は、懐に優しくて美味しくて居心地がよくて気楽な感じだからでしょう。

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日本酒も加賀鳶、真澄、酔心、〆張鶴、などの純米吟醸クラスが1合600円代とお値打ち。
それ以外にご主人の出身地福島のお酒もタイミングが合えば飲むことができます。
今宵は、「飛露喜」、「天明」、東京ではここでしか飲めない自然酒「田村」をいただきました。

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どれも個性豊かで濃くと飲みやすさのバランスが絶妙です。

つまみはいつもの私の定番ばかり。
まずは、大好物の「ハッスル納豆」から。

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こちらもマヨラーな私の大好物、「エビキューサラダ」。

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もちろん「穴子焼き」もはずせません。

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和食の中で唯一の洋風?絶品の「シーフドグラタン」。

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いよいよ最後にいただく握りは、”ひかりもの”のオンパレード。

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いやいや今夜も大満足の浅草雷門ナイトでした。


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 株式会社  エ ビ ス ヤ
    山 岸  健 一
〒116-0002 東京都荒川区荒川4-23-17
TEL 03-3803-3811 FAX 03-3802-2666
E-mail yamagishi@tincan-gallery.co.jp
URL http://www.tincan-gallery.co.jp
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会社概要

昭和10年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。 終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。 昭和32年10月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。 業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。 昭和42年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...

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プロフィール

1958年4月27日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。地元の小中学校を卒業後、明治大学付属中野高校から推薦で明治大学法学部へ進学。昭和56年明治大学法学部を卒業後、4年間の会計事務所勤務を経て、実父の経営するエビスヤに入社。入社後、従来の業務用缶の販売以外に新しいジャンルの雑貨缶分野を開拓し数年...

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