株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です | 経営者会報 (社長ブログ)
株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です
2016年09月25日(日)更新
名酒センター お蔵元を囲む会 9月
今月も浜松町の名酒センターで開催されたお蔵元を囲む会に参加してきました。
今回は参加者が少なく寂しい会でしたが新潟2蔵のお酒をじっくり堪能したいと思います。
上越からは竹田酒造の「かたふね」の息子さんが登場です。
かたふねは左から2番目の特別本醸造のお燗が気に入りました。
お燗することで酸も落ち着き口当たりもなめらかで優しい飽きのこない旨酒でした。
下越の新発田からは金升酒造の「金升」(かねます)の蔵元さんが登場です。
一番右の四合瓶に入った二年熟成の大吟醸は素晴らしい完成度で何杯もおかわりしました。
お料理は芝大門の居酒屋つるべさんが届けてくれました。
手前から秋刀魚の香味磯部揚げ、サワラのかたふね純米酒漬焼き、赤魚金升熟成酒煮つけになります。
他にも相模湾で獲れた刺身三点盛り、鯛の炊き込みご飯とお腹いっぱいいただき大満足の会でした。
今回は参加者が少なく寂しい会でしたが新潟2蔵のお酒をじっくり堪能したいと思います。
上越からは竹田酒造の「かたふね」の息子さんが登場です。
かたふねは左から2番目の特別本醸造のお燗が気に入りました。
お燗することで酸も落ち着き口当たりもなめらかで優しい飽きのこない旨酒でした。
下越の新発田からは金升酒造の「金升」(かねます)の蔵元さんが登場です。
一番右の四合瓶に入った二年熟成の大吟醸は素晴らしい完成度で何杯もおかわりしました。
お料理は芝大門の居酒屋つるべさんが届けてくれました。
手前から秋刀魚の香味磯部揚げ、サワラのかたふね純米酒漬焼き、赤魚金升熟成酒煮つけになります。
他にも相模湾で獲れた刺身三点盛り、鯛の炊き込みご飯とお腹いっぱいいただき大満足の会でした。
2016年09月20日(火)更新
富山の酒とかまぼこの会
有楽町の交通会館で開催された「富山の酒とかまぼこの会」に今年も参加してきました。
時間に遅れての参加でしたが12階のイベントホールは大勢の参加者で盛り上がっていました。
まずは私のお目当ての蔵、冬ブリで有名な氷見の「曙」から。
米の旨みを感じる真面目な酒造りで飲みごたえのある酒です。
出来立てのひやおろしをお土産に購入しました。
こちらはお燗で旨い酒「成政」は飲みだした止められないヤバい酒です。
こちらも自分用にお土産1本購入しました。
大行列だった人気の羽根屋は早くから売り切れ状態でした。
羽根屋の無濾過生の純吟、プリズムを買いそびれてしまいました。
紹介できませんでしたが蓬莱泉や北洋もお見事な出来栄えでした。
呑兵衛仲間3人での参加でしたが、かまぼこもたらふくいただいて大満足な試飲会でした。
2016年09月13日(火)更新
奥鬼怒温泉~八丁湯
山の会の仲間と奥鬼怒温泉の八丁湯に行ってきました。
奥鬼怒温泉への道のりは遠く、東武鬼怒川温泉駅から1日3本の市営バスに乗ること1時間半余り。
ようやく終点の女夫淵に到着、この橋から先は車両通行止めなので2時間ほどの山歩きになります。
鬼怒川の渓流沿いを川上へと登っていくと、途中には見事な滝もあり、自然の冷風に心も体も癒されます。
リーダーが85歳とあって心配しましたが、予定より少し遅れて14時過ぎ、全員無事八丁湯に到着しました。
私たちのお部屋は別棟のログハウス、天井が高くて開放的なお部屋でした。
着くや否やゆかたに着替えて温泉へ、こちらが落ち着いた雰囲気の内風呂になります。
そして、こちらが絶景の露天風呂、これ以外に2カ所ありますが混浴なのにはびっくりしました。
待ちに待った夕飯は17時半から、沢山の山の幸が出てきてこれまたびっくり。
鴨鍋に鹿刺し、マスの刺身、イワナの塩焼きと酒の肴がそろっていてお酒がすすみました。
夕飯のあとは語らいの時間でしたが、20時には全員消灯していまいました。
都会を離れてゆっくりできた1泊2日の山行旅行でした。
2016年09月08日(木)更新
秋葉原でカレーなら「カリカリ」
2016年09月06日(火)更新
奥日光湯元温泉 温泉寺
台風一過の後、両親とジャム君(愛犬)と奥日光湯元温泉に行ってきました。
温泉旅館街のはずれ、うっそうとした参道の奥に「日光山温泉寺」があります。
「日光山温泉寺」は世界遺産「日光山輪王時」の別院で、その歴史は古く延暦7年(788年)に日光を開山した「勝道上人」が温泉を発見したそうです。
江戸時代までは霊場を管理していた中禅寺上人と日光奉行の許可がなければ温泉に入浴できなかったそうですよ。
今では500円をお納めすれば誰でも有難い薬師湯に入ることができます。
タイミングよく誰も入浴していなかったので男性用のお風呂場の様子を写真に収めました。
神秘的なエメラルドグリーンのお湯は硫黄泉でつかるとかなり熱いので水を足して入りました。
湯上り後は休憩室でお茶とお菓子(甚五郎せんべい)をいただきのんびり過ごしました。
温泉寺のお湯につかり、お薬師さまの「健康増進、延命長寿」のご利益をいただきました。
温泉旅館街のはずれ、うっそうとした参道の奥に「日光山温泉寺」があります。
「日光山温泉寺」は世界遺産「日光山輪王時」の別院で、その歴史は古く延暦7年(788年)に日光を開山した「勝道上人」が温泉を発見したそうです。
江戸時代までは霊場を管理していた中禅寺上人と日光奉行の許可がなければ温泉に入浴できなかったそうですよ。
今では500円をお納めすれば誰でも有難い薬師湯に入ることができます。
タイミングよく誰も入浴していなかったので男性用のお風呂場の様子を写真に収めました。
神秘的なエメラルドグリーンのお湯は硫黄泉でつかるとかなり熱いので水を足して入りました。
湯上り後は休憩室でお茶とお菓子(甚五郎せんべい)をいただきのんびり過ごしました。
温泉寺のお湯につかり、お薬師さまの「健康増進、延命長寿」のご利益をいただきました。
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