株式会社エビスヤ

週末の土曜日、ふくはら酒店主催の日本酒会に参加してきました。

やってきたのは御徒町から秋葉原に向かう途中にある老舗の天ぷら屋「天正」さん。



今宵は秋田の蔵元「新政」さんを囲む会ということで、カウンターにはお酒がずらりと並んでいます。

「新政」さんは、６号酵母発祥の蔵として有名なんです。

どれも旨酒でしたが、精米歩合９０％のお酒純米酒と№６なまざけ純米吟醸が気に入りました。



若き蔵元さんの乾杯の音頭で日本酒会のはじまり、はじまり～！

ちなみに右手前の方は、「雪の美人」の蔵元さんです。



天正さんの名物といえば、なんといってもこちら「穴子の１本天ぷら」。

画面の入りきらないくらいの大きさなんです。



その他、お刺身や天ぷらの盛り合わせなどお腹いっぱいいただきました。

今夜の会費は、おひとりさま、６０００円なり～！ちゃり～ん！

ふくはら酒店さん、天正さん、ごちそうさまでしたぁ！

９月２日、「すみだ日本の技と酒めぐり２０１２」が開催されました。

会場のすみだリバーサイドホールには、７００人もの方が集まり大盛況でした。

夕方からのアフターイベントでやってきたのは、こちら錦糸町の「井のなか」さん。



こちらで開かれた広島県竹原市の蔵元「誠鏡」さんとのコラボイベントに参加してきました。

一度訪れてみたかった「井のなか」は落ち着いた佇まいの店構え。

店内もカウンターを中心とした落ち着いた雰囲気。



「井のなか」のご主人と「誠鏡」の営業さんの音頭で宴席の始まりです。



いただいたお酒はご覧の通り。

有名な大吟醸酒「幻」（まぼろし）をはじめ７種類のお酒をいただきました。

男らしい灘の酒を少し上品に優しくした飲み口は私の好みです。



出てきたコース料理もたいへん豪華で美味しくいただきました。

こちらは手の込んだ前菜の盛り合わせ。



脂ののったかつおのたたきと甘鯛のお刺身。

日本酒がすすみます。



こちらの大きなカサゴの唐揚げは２度上げしてあるので骨までいただけます。



メインディッシュは大きなローストポーク。



食べきれないと思っていましたが…お酒の勢いもあってペロリと平らげちゃいました。

お猪口に「酒は純米　燗ならなお良し」と書いてあったのに…ほとんど冷酒でいただきました。




素晴らしい会を企画してくださった久米繊維の村上さんはじめ、皆さま感謝！感謝！です。

でも会費の５０００円って安すぎませんか？

子供のころからの長い夏休み癖が抜けない私でしたが、９月になったので記事を再開します。

先週の金曜日、池袋のホテルメトロポリタンで開催された「いわて酒物語２０１２」に参加しました。

全国的に有名な「あさ開」や「酔仙」、「南部美人」、「七福神」など２３の蔵が集まりました。

南部流で知られる酒造りの伝統を生かした清酒と美味しいお料理を堪能させていただきました。



会場内こちらのコーナーでは新酒鑑評会に出品されたお酒も自由に試飲させていただけます。

全体の印象は、今どきの華やかな酒でなく、キレと旨味のある日本酒らしい日本酒といった感じでしょうか。



私のお気に入りは、こちら「七福神　純米酒」の燗酒。

特に「亀ノ尾」を酒米にした生酛純米の深い味わいは印象的でした。



食べきれないほど出た沢山のお料理の〆は、こちらの盛岡冷麺。



酔仙酒造さんなど震災復興から無事に再始動できて本当によかったです。

大きな岩手県ですが、日本酒の蔵が２３しかないのが寂しいですね。

がんばれ～！岩手の酒。