ログイン株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です | 経営者会報 （社長ブログ）
株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です
三河島「かち栗」の蕎麦
投稿日時：2008/12/24(水) 10:39
常磐線日暮里のとなりにある小さな田舎駅がような三河島駅。
その人通りのない線路沿いにできた小さな蕎麦屋が、こちら「かち栗」です。
カウンター数席だけという小さなお店ですが、調理場から２名の若いスタッフが元気に迎えてくれます。
こちらでいただく本格的な「かけそば」は、３５０円なり～！
確かに蕎麦もつゆも立ち食い蕎麦以上の本格的なお味。
アラカルトで注文した揚げたての「穴子の天ぷら」は、１５０円なり～！
「玉ねぎのたっぷり入った「かき揚げ」のほうは、１２０円なり～！
このレベルで、このお値段は、お値打ちです。
なによりも元気に頑張っている若いスタッフを応援したくなりました。
「ガンバレ～！」
その人通りのない線路沿いにできた小さな蕎麦屋が、こちら「かち栗」です。
カウンター数席だけという小さなお店ですが、調理場から２名の若いスタッフが元気に迎えてくれます。
こちらでいただく本格的な「かけそば」は、３５０円なり～！
確かに蕎麦もつゆも立ち食い蕎麦以上の本格的なお味。
アラカルトで注文した揚げたての「穴子の天ぷら」は、１５０円なり～！
「玉ねぎのたっぷり入った「かき揚げ」のほうは、１２０円なり～！
このレベルで、このお値段は、お値打ちです。
なによりも元気に頑張っている若いスタッフを応援したくなりました。
「ガンバレ～！」
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会社概要
昭和１０年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。
終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。
昭和３２年１０月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。
業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。
昭和４２年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...
プロフィール
１９５８年４月２７日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。地元の小中学校を卒業後、明治大学付属中野高校から推薦で明治大学法学部へ進学。昭和５６年明治大学法学部を卒業後、４年間の会計事務所勤務を経て、実父の経営するエビスヤに入社。入社後、従来の業務用缶の販売以外に新しいジャンルの雑貨缶分野を開拓し数年...
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コメント一覧
- :斉之平[08/25]
- Airbnbで初めてのゲストさん
- 国際交流素晴らしい。世界が広がりますね❗️
- :パクパク[02/26]
- にほん酒や（吉祥寺）
- ごぶさたしております。 ここは、テレビにでていましたがよさそうですね。
- :山岸 健一[07/28]
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