ログイン株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です | 経営者会報 （社長ブログ）
株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です
荒川 「香ら屋」
投稿日時：2008/10/07(火) 08:43
ブログ記事の読者さん３人からのリクエストで訪問したのが、こちら会社近くの四川料理店「香ら屋」。
今回、料理長さんが仕入れてくれたお魚はこちらのタイ。
どんな調理をして出てくるのか待っていると‥‥。
お魚は、揚げ焼きしてから肉を炒めたものをかけた辛～い味付けで登場しました。
これのお値段が、一番高くて１，９８０円なり～！
自慢のスモークダックは相変わらず絶品です。
お値段は、このボリュームで１，０００円なり～！
こちらは、四川伝統の牛肉の激辛煮込みは、これで小皿？７９０円なり～！安い！
海老の辛い炒め物は、１，２８０円なり～！
こちらが看板商品、四川伝統の激辛麻婆豆腐は、１，０００円なり～！
彼女は、天津の一流料理店で小ロンポウを１５年も作っていたそうです。
牛肉入りそばは、こってりしていて食べ応えも充分。
ようやく最後に普通の辛くない五目焼きそばを食べて完食なり～。
眉唾かどうかわかりませんが、噂の「元北京の５星レストランの料理長」さんと記念撮影なり～。
皆さん大満足のプチ四川料理ツアーでした。
今回、料理長さんが仕入れてくれたお魚はこちらのタイ。
どんな調理をして出てくるのか待っていると‥‥。
お魚は、揚げ焼きしてから肉を炒めたものをかけた辛～い味付けで登場しました。
これのお値段が、一番高くて１，９８０円なり～！
自慢のスモークダックは相変わらず絶品です。
お値段は、このボリュームで１，０００円なり～！
こちらは、四川伝統の牛肉の激辛煮込みは、これで小皿？７９０円なり～！安い！
海老の辛い炒め物は、１，２８０円なり～！
こちらが看板商品、四川伝統の激辛麻婆豆腐は、１，０００円なり～！
彼女は、天津の一流料理店で小ロンポウを１５年も作っていたそうです。
牛肉入りそばは、こってりしていて食べ応えも充分。
ようやく最後に普通の辛くない五目焼きそばを食べて完食なり～。
眉唾かどうかわかりませんが、噂の「元北京の５星レストランの料理長」さんと記念撮影なり～。
皆さん大満足のプチ四川料理ツアーでした。
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会社概要
昭和１０年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。
終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。
昭和３２年１０月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。
業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。
昭和４２年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...
プロフィール
１９５８年４月２７日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。地元の小中学校を卒業後、明治大学付属中野高校から推薦で明治大学法学部へ進学。昭和５６年明治大学法学部を卒業後、４年間の会計事務所勤務を経て、実父の経営するエビスヤに入社。入社後、従来の業務用缶の販売以外に新しいジャンルの雑貨缶分野を開拓し数年...
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コメント一覧
- :斉之平[08/25]
- Airbnbで初めてのゲストさん
- 国際交流素晴らしい。世界が広がりますね❗️
- :パクパク[02/26]
- にほん酒や（吉祥寺）
- ごぶさたしております。 ここは、テレビにでていましたがよさそうですね。
- :山岸 健一[07/28]
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