株式会社エビスヤ

日暮里駅から５分ほどの場所にオープンした「つけ麺　かん田」。



外見はなかなかオシャレな店構えですね。

店内に入ってみると、午後１時前のランチタイムだというのに、お客さんは誰もいないようです。



し～んと静まりかえった店内と元気のなさそうなご主人‥‥。
なんだか一抹の不安が‥‥。

最初の訪問ということで注文したのは、定番の「あつもり　つけ麺」、７００円なり～！ちゃり～ん！



自慢の自家製麺は、今流行の極太麺から比べると細目ですね～。
麺のコシのなさといい、ちょっと物足りない感じですが、ボリュームだけはあります。
麺の量は２５０グラムだそうですが、途中で飽きてしまい半分残していまいました。

帰り際、券売機に「支那そば」があるのを発見したので、翌日こりずに再訪問。

もちろん注文したのは、こちらの「支那そば」、６５０円なり～！ちゃり～ん！



「中華そば屋の支那そば」のイメージからするとかなり違う感じです。
確かに「つけ麺屋の支那そば」という感じですね～。
お味のほうは、前日のつけ麺の名誉挽回するようなバランスの良さにびっくり！
これならば食べ飽きせず完食できる納得のいく一杯です。

ただ、この日もお客さんは私一人だけでした。
なんとか盛りあがってくれるといいけど‥先々心配です。

戻ってからこの店をネットで調べたら、
この店は千葉市稲毛区にあった「西千葉大勝軒」の店主が新境地を求めて日暮里にオープンしたお店のようです。

ぜひ地元に根付いて頑張ってほしいですね。