ログイン株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です | 経営者会報 （社長ブログ）
株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です
八王子 「うかい鳥山」
投稿日時：2008/07/24(木) 10:43
京王線の高尾山口駅からの送迎バスで５分ほどの山あいにあるのが、こちら「うかい鳥山」。
広大な敷地の庭園の中に沢山の離れ家が点在しています。
どの離れ家からも池のある庭園を眺めるながらお食事ができるようになってます。
いただいたのは、特選鶏の炭火焼コース。
まずは、ご覧のようなお料理が次から次へと出てきます。
こちら、長芋素麺は冷たくて喉ごしがいい。
こちらは、茄子とみがき鰊の煮物。
あつあつな特選鶏のつくね汁をいただいて、この後に鮎の塩焼きが出てきます。
いよいよ特選鶏の炭火焼が篭に入って登場してきました。
大ぶりの串にささった鶏肉は、とってもジューシーで美味しかったです。
最後に、麦とろご飯とお味噌汁が出て、ごちそうさまでした！
広大な敷地の庭園の中に沢山の離れ家が点在しています。
どの離れ家からも池のある庭園を眺めるながらお食事ができるようになってます。
いただいたのは、特選鶏の炭火焼コース。
まずは、ご覧のようなお料理が次から次へと出てきます。
こちら、長芋素麺は冷たくて喉ごしがいい。
こちらは、茄子とみがき鰊の煮物。
あつあつな特選鶏のつくね汁をいただいて、この後に鮎の塩焼きが出てきます。
いよいよ特選鶏の炭火焼が篭に入って登場してきました。
大ぶりの串にささった鶏肉は、とってもジューシーで美味しかったです。
最後に、麦とろご飯とお味噌汁が出て、ごちそうさまでした！
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会社概要
昭和１０年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。
終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。
昭和３２年１０月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。
業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。
昭和４２年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...
プロフィール
１９５８年４月２７日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。地元の小中学校を卒業後、明治大学付属中野高校から推薦で明治大学法学部へ進学。昭和５６年明治大学法学部を卒業後、４年間の会計事務所勤務を経て、実父の経営するエビスヤに入社。入社後、従来の業務用缶の販売以外に新しいジャンルの雑貨缶分野を開拓し数年...
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- 国際交流素晴らしい。世界が広がりますね❗️
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