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日暮里で飲茶 「ソムタイ」

投稿日時:2008/01/08(火) 09:54rss

日暮里でお気に入りのタイ料理店「ソムタイ」が、いつの間にか中華料理屋に変身!?

どうやら居抜きでオーナーさんが変わったみたいなので、新年早々訪問してきました。

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こちらのママさんに自慢料理を聞いたら、メニューにある香港飲茶ということなので、さっそく自慢の手作り点心を上から順にいただきました。

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まずは自慢の広東風海老入りシュウマイ。

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続いては、手前の海老蒸しギョウザで、奥はフカヒレ餃子なり~。

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こちらは、車海老団子のサクサ衣ク揚げなり~。

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こちらは、大好きな海老入りニラまんじゅう。

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などなど美味しい点心をお腹いっぱいいただきましたが、全品制覇できなくて、
ざんね~ん!

最後はオーナーさんのお嬢さんと、「ハイ!ニ~ハオゥ!」なんちゃって!

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あれ~?この派手な感じのお嬢さん、良く見ると、山田優ちゃんそっくりかも!?

ママさんの話では、わざわざ香港から料理人を呼び寄せたとのこと。
日暮里でこんなに美味しい香港飲茶が堪能できるなんて、すばらしい!

ちなみにママさんは、欧陽フィーフィーにそっくりでした。
また優ちゃんに会いに、香港飲茶食べに来ようっと。

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会社概要

昭和10年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。 終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。 昭和32年10月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。 業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。 昭和42年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...

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プロフィール

1958年4月27日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。地元の小中学校を卒業後、明治大学付属中野高校から推薦で明治大学法学部へ進学。昭和56年明治大学法学部を卒業後、4年間の会計事務所勤務を経て、実父の経営するエビスヤに入社。入社後、従来の業務用缶の販売以外に新しいジャンルの雑貨缶分野を開拓し数年...

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