株式会社エビスヤ

浅草浅草寺観音裏ゴロゴロ会館を一歩入ると、何とも風情のある千束柳通りへ。
そこは今なお芸者さんを手配する見番のある華やかな花柳界でもあります。
その見番の並びにあるのが、今回ご紹介するこちら「よし膳」です。



一見さんを寄せ付けないこの佇まい、あまり人に教えたくないとっておきの１軒です。
今回は、ディープな浅草ということで３人のお客人をご案内させていただきました。
お通しの次に出てきたのは、なんとも華やかな「お刺身の盛り合わせ」。



箸をつけるのがもったいない感じ、板前さんの腕が光ります。
見ているだけでもうっとりしてしまいますね～。

こちらは、いつも注文する定番メニューのひとつ、ヘルシーな「牛肉のサラダ」。



ポン酢仕立てのサラダの上に牛しゃぶがのっていて、黄身をまぜまぜしていただきます。

こちらも定番メニュー、彩り華やかな「かにサラダ」。



せっかくなんで何種類の具が入っているか数えていました。



なんと！かにを含めて１３種類も入っていますよ！
誰をお連れしても感動していただける一品です。

最後は、こちらご主人オススメの「白子鍋」。



プリプリの白子を煮すぎないように注意して、玉子ポン酢をつけていただきました。

飲み物は、お料理につられて、ビールはアサヒ、日本酒は菊正宗、ウイスキーはスーパーニッカ、焼酎はいいちこと、かたっぱしからいただいちゃいました。

こちら「よし膳」さん、メニューは頭上にある値段の書いていない木札のみ。
何がいくらなのか？さっぱりわかりませんが、頭割りで一人分、約８，５００円なり～でした。
「よし膳」さん、ごちそうさまでしたぁ！