ログイン株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です | 経営者会報 （社長ブログ）
株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です
大塚「どんぶり処 丼季」の「カマトロあぶり丼」
投稿日時：2007/07/18(水) 09:51
昨夜は、東京中小企業家同友会の事務局での新人オリエンテーションの後、新人さん2名を連れ立って、先日おじゃました「どんぶり処 丼季」へ行ってきました。
小さな店内は、お客さんでいっぱいですね～。
今回のお目当ては、雑誌「おとなの週末」で大きく掲載されていた、こちらの「カマトロあぶり丼」
1,800円なり～！
本まぐろを贅沢にあぶったカマトロ、それも大ぶりで８枚も入ってます！
親方に聞いて、わさびを溶かした醤油をかけて、男らしくいただきました。
一口入れたら、もう旨いのなんのって！たとえようのない旨さです！
こちらお店では、いろんな美味しいまぐろを安くいただけるんですね～。
こちらが、牛刺しのような本まぐろの刺身と、まぐろの頭の部分の角肉の刺身。
どちらも、最高に旨かった～！
まぐろ好きにはたまらないお店ですね。
小さな店内は、お客さんでいっぱいですね～。
今回のお目当ては、雑誌「おとなの週末」で大きく掲載されていた、こちらの「カマトロあぶり丼」
1,800円なり～！
本まぐろを贅沢にあぶったカマトロ、それも大ぶりで８枚も入ってます！
親方に聞いて、わさびを溶かした醤油をかけて、男らしくいただきました。
一口入れたら、もう旨いのなんのって！たとえようのない旨さです！
こちらお店では、いろんな美味しいまぐろを安くいただけるんですね～。
こちらが、牛刺しのような本まぐろの刺身と、まぐろの頭の部分の角肉の刺身。
どちらも、最高に旨かった～！
まぐろ好きにはたまらないお店ですね。
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会社概要
昭和１０年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。
終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。
昭和３２年１０月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。
業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。
昭和４２年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...
プロフィール
１９５８年４月２７日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。地元の小中学校を卒業後、明治大学付属中野高校から推薦で明治大学法学部へ進学。昭和５６年明治大学法学部を卒業後、４年間の会計事務所勤務を経て、実父の経営するエビスヤに入社。入社後、従来の業務用缶の販売以外に新しいジャンルの雑貨缶分野を開拓し数年...
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