株式会社エビスヤ

昨日は、以前から気になっていたお店を訪問しました。
こちらが、浅草ビューホテルの裏にある、お目当ての料理屋「富士」。
料理屋さんというより天丼屋さんと聞いていたのですが‥‥、さっそくお店に入ってみましょう。



店内は、浅草らしい渋～い雰囲気です。
手書きのお品書きは味わいがありますね～。



無口そうな店主がで迎えてくれて席に着くと、２階からこれまた真面目そうな奥さんが降りてきて、
明かりをつけて営業開始のようです。

お料理は、コースがオススメということで、迷わず「茄子コース」というのをオーダーしてみました。

まずは、前菜で出てきた、「自家製の玉子豆腐」。



大ぶりの玉子豆腐は、箸だと崩れてしまうくらいやわらかいです。

こちらは、「自家製のつくね焼き」。



葱がいっぱい入っていて、やわらかくて美味しいですね～。

こちらは、「まぐろのぬた」。



１人前だというのに、あまりのボリュームにびっくり！

こちらは、ご自慢の「海老の天ぷら」。



海老ちゃん好きなんで、ビールがすすみます。

以上が４品が「茄子コース」、これで、１人前！２，０００円なり～！

ここで、オススメと書いてあった「ゆずの水晶煮」をいただいてみました。



甘～く煮込んだまるごとのゆずは、喉や美容にいいそうです。
「ゆずの水晶煮」、７００円なり～！

仕上げは、お店自慢の「特上天丼」をオーダー。
特上といっても、並も上もなく特上のみなんです。



天ぷらは、海老２尾、穴子、小柱かき揚げ、ししとう、このボリュームで、２，０００円なり～！
丼つゆは、写真でお分かりのように、下町らしく甘めの濃いめでした。

帰り際、ご主人に「美味しかったです～」と声をかけたら、無口だと思っていたご主人の口から、
天丼のウンチクが出るは、出るは‥‥。
奥さんも感じのいい方だし、とっても気さくなご夫婦だったんですね。
やっぱり、控えめなところが浅草らしくていいなぁ。

最初は突起にくいけど、本当は親しみやすい、こんな浅草のお人柄が、私は大好きです。