株式会社エビスヤ

皆さんは、あの苦～いゴーヤを、たまに食べたくなったりしませんか？
私は、ゴーヤ料理の定番、「ゴーヤチャンプルー」が食べたくなると、浅草の沖縄料理の店、「ぬちぐすい」へ向かいます。



浅草らしからぬ派手な店舗の外観ですが、落ち着いたカウンター席があるので、ひとり客さんでも、気軽に食べられます。

まずは、、「石垣島の地ビール」を飲みながら、「恩納村の海ぶどう」をいただきました。



この地ビール、普通のドラフトビールを黒ビールで割った感じのハーフ＆ハーフみたいで、とっても飲みやすかったです。
ただし、値段はちょっと高級です。９５０円なり～！
海ぶどうは、味という味はないので、食感を楽しむ食べ物なんでしょうね。醤油につけていただきました。
６００円なり～！

こちらもお気に入り、「パパイヤと蒸し鶏のさっぱりサラダ」。



ここなら、誰からも「パパいや～ん？」なんて言われることなく、ゆっくりと食事ができます。８３０円なり～！

さて、いよいよ食べたかった、「ゴーヤチャンプルー」の登場です。



一人では食べきれないくらい、ボリュームがあります。なんだか身体に良さそう！
８２０円なり～！

お腹いっぱいと言いつつ、「長寿豚のラフテー」に泡盛ロックまで。
イケイケになっちゃいましたぁ。それぞれ、９８０円と４５０円なり～！



東京人には聴きなれない店名の「ぬちぐすい」、調べたら「命の薬」という意味だそうです。
思うに、「ぬちぐすい」は、食べ物だけでなく、沖縄ブームの要因になった、海に囲まれたきれいな景色や美味しい食べ物、島民の温かい人柄や言葉など、沖縄のすべてを総称しているのかもしれませんね。
日常生活のストレスや、心の疲れを癒してくれる「命の薬」が食べたくなったら、こちらのお店へどうぞ！