株式会社エビスヤ

会社の周りは、食べ物屋が少なく、お客さんが来客されると、お昼ごはんを食べる店がなくて困ってしまうのですが、最近、新しいラーメン屋ができたので、食べに行ってきました。

行ってみると、店の前に何やらウンチクが書いてあります。



こちらの「須田商店」、どうやら群馬の高崎から東京に乗り込んできたようです。

さっそく「えび塩ラーメン」をいただいてみました。



塩味なのに濃くのあるスープ、上にのっている味付けの桜海老が、スープをいっそう
引き立てます。

テーブルの前のウンチクを読むと、相当なこだわりがあるようです。



連れは、麺が２人前のつけ麺を注文しました。



なぜか、１人前のつけ麺はないようです。
１人前でも量が多いので、私には食べきれないボリュームですね。

具が別皿で出てくるのも、味へのこだわりなんでしょうか。

「須田商店」の「えび塩ラーメン」、５８０円なり～！ちゃり～ん！
なぜか２人前の「つけ麺」は、６８０円なり～！安い！

次回は、別のものをオーダーしてみたいと思います。