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近所のラーメン屋

投稿日時:2006/11/17(金) 09:01rss

会社の周りは、食べ物屋が少なく、お客さんが来客されると、お昼ごはんを食べる店がなくて困ってしまうのですが、最近、新しいラーメン屋ができたので、食べに行ってきました。

行ってみると、店の前に何やらウンチクが書いてあります。

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こちらの「須田商店」、どうやら群馬の高崎から東京に乗り込んできたようです。

さっそく「えび塩ラーメン」をいただいてみました。

suda4

塩味なのに濃くのあるスープ、上にのっている味付けの桜海老が、スープをいっそう
引き立てます。

テーブルの前のウンチクを読むと、相当なこだわりがあるようです。

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連れは、麺が2人前のつけ麺を注文しました。

suda2

なぜか、1人前のつけ麺はないようです。
1人前でも量が多いので、私には食べきれないボリュームですね。

具が別皿で出てくるのも、味へのこだわりなんでしょうか。

「須田商店」の「えび塩ラーメン」、580円なり~!ちゃり~ん!
なぜか2人前の「つけ麺」は、680円なり~!安い!

次回は、別のものをオーダーしてみたいと思います。

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会社概要

昭和10年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。 終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。 昭和32年10月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。 業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。 昭和42年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...

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プロフィール

1958年4月27日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。地元の小中学校を卒業後、明治大学付属中野高校から推薦で明治大学法学部へ進学。昭和56年明治大学法学部を卒業後、4年間の会計事務所勤務を経て、実父の経営するエビスヤに入社。入社後、従来の業務用缶の販売以外に新しいジャンルの雑貨缶分野を開拓し数年...

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