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上野公園~韻松亭

投稿日時:2006/10/02(月) 16:39rss

昨日の日曜日、弟の親戚と会食があり、上野公園内の老舗料理屋、「韻松亭」に行ってきました。
創業140年、なんとも趣のある佇まいです。

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こちらの韻松亭、創業は明治8年から続いているそうで、あの横山大観もオーナーだったこともあり、建物自体がそのまま残っているので、歴史の重みを感じさせます。
確か今のオーナーは、北千住のこだわりの料理屋、明日香さんが経営していると聞いております。

古いといっても、内装は2年前に全面リニューアルしているので、今風の落ち着いた感じです。
こちらは、一面ガラス張り、プライベート向きのカウンター席になります。

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こちらの部屋が、今回予約した個室です。
ガラス越しに、不忍池が一望できます。

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さて、お料理ですが、こちらは、お昼の会席コースの前菜盛り合わせです。
こちらの料理の特徴は、豆にこだわった「豆菜料理」が中心です。

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お椀、お刺身に、焼き物がでてから、こちらの栗ごはんになりました。

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最後に、デザートの盛り合わせをいただいて、お腹大満足になりました。

韻松亭さんの昼会席、おひとり様、4,800円なり~!ご馳走様でした~!

ちょうど12時には、となりの寛永寺の鐘が鳴り響き、都会の雑踏の中にいるとは思えない、とても心地よい時間を過ごすことができました。

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会社概要

昭和10年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。 終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。 昭和32年10月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。 業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。 昭和42年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...

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プロフィール

1958年4月27日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。地元の小中学校を卒業後、明治大学付属中野高校から推薦で明治大学法学部へ進学。昭和56年明治大学法学部を卒業後、4年間の会計事務所勤務を経て、実父の経営するエビスヤに入社。入社後、従来の業務用缶の販売以外に新しいジャンルの雑貨缶分野を開拓し数年...

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