株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です | 経営者会報 (社長ブログ)
株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です
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2007年04月19日(木)更新
メキシコ産「若姫牛」のステーキランチ
昨日は、日暮里で、打ち合わせをかねて、ステーキランチをいただきました。
私が牛肉のステーキを食べるのって、本当に珍しいかも。
うかがったお店は、ホテルラングウッドのとなりの「レストラン おっくす」。
店内は、「オックス」の曲が流れてきそうな、なんともトラディッショナルな雰囲気?
30年前にタイムスリップしたような感じです。
ランチタイムも終わりかけの時間なんで、主婦らしきお客さんだけが、お話に夢中になってました。
いただいたのは、こちらの「ステーキランチ」。
和風おろしソースで、さっぱりしてて、美味しかったです。
なになに?こちらのお肉、「若姫牛」という、メキシコ産の牛ちゃんなんですね。
この「若姫牛」の「7つの安心!」を読んで納得したせいか、ステーキがいっそう美味しく感じました。
日暮里「レストラン おっくす」の「ステーキランチ」、1,480円なり~!
ごちそうさまでしたぁ!
私が牛肉のステーキを食べるのって、本当に珍しいかも。
うかがったお店は、ホテルラングウッドのとなりの「レストラン おっくす」。
店内は、「オックス」の曲が流れてきそうな、なんともトラディッショナルな雰囲気?
30年前にタイムスリップしたような感じです。
ランチタイムも終わりかけの時間なんで、主婦らしきお客さんだけが、お話に夢中になってました。
いただいたのは、こちらの「ステーキランチ」。
和風おろしソースで、さっぱりしてて、美味しかったです。
なになに?こちらのお肉、「若姫牛」という、メキシコ産の牛ちゃんなんですね。
この「若姫牛」の「7つの安心!」を読んで納得したせいか、ステーキがいっそう美味しく感じました。
日暮里「レストラン おっくす」の「ステーキランチ」、1,480円なり~!
ごちそうさまでしたぁ!
2007年04月18日(水)更新
町屋 「天ぷら 三水」
昨日は、エビスヤのホームページを管理してくれている、システムアシストの社長さんが来社しました。
彼女、まだ産休明け2ヶ月だといのに、もうお嬢ちゃんを預けて仕事に復帰されているんですって!
さすがですね~!
景気づけ?にボリュームのある天ぷらでもと思い?(勘違いかも?)町屋駅前の「天ぷら 三水」さんで
いっしょにランチしました。
女将さんに「エビスヤさん、お久しぶり~」と暖かく迎えていただき、注文したのは、こちら、
丼からはみ出しそうな、ランチの「かき揚げ丼」、1,050円なり~!
下町らしく、ボリュームのあるかき揚げを、濃い目のタレでいただきます。
もう一品は、こちらイチオシランチ、「天ぷら定食」、1890円なり~!
ここの天ぷら、野菜がいっぱいで、具が大きいのが特徴。
だから、素材の味を楽しめて、すごっく身になります。
ネットで調べても、なかなかお店が出てこないので、駅前ですが、隠れた名店かもね?
この店の特質すべきは、ピカピカの炊きたてごはんと、丼いっぱいのシジミのお味噌汁、そして、たっぷりの美味しいお新香。
どうです、皆さん!この店の真面目な姿勢がわかってもらえます?
商売の原点を勉強させていただける、ありがた~い店、「天ぷら 三水」さんでした。
彼女、まだ産休明け2ヶ月だといのに、もうお嬢ちゃんを預けて仕事に復帰されているんですって!
さすがですね~!
景気づけ?にボリュームのある天ぷらでもと思い?(勘違いかも?)町屋駅前の「天ぷら 三水」さんで
いっしょにランチしました。
女将さんに「エビスヤさん、お久しぶり~」と暖かく迎えていただき、注文したのは、こちら、
丼からはみ出しそうな、ランチの「かき揚げ丼」、1,050円なり~!
下町らしく、ボリュームのあるかき揚げを、濃い目のタレでいただきます。
もう一品は、こちらイチオシランチ、「天ぷら定食」、1890円なり~!
ここの天ぷら、野菜がいっぱいで、具が大きいのが特徴。
だから、素材の味を楽しめて、すごっく身になります。
ネットで調べても、なかなかお店が出てこないので、駅前ですが、隠れた名店かもね?
この店の特質すべきは、ピカピカの炊きたてごはんと、丼いっぱいのシジミのお味噌汁、そして、たっぷりの美味しいお新香。
どうです、皆さん!この店の真面目な姿勢がわかってもらえます?
商売の原点を勉強させていただける、ありがた~い店、「天ぷら 三水」さんでした。
2007年04月17日(火)更新
PTA総会と中小企業家同友会総会
昨日は午後から、息子の通う中学校のPTA総会と、中小企業家同友会荒川支部の総会に参加してきました。
花冷えの小雨降る中、チャリンコで向かう途中、こちらの「蔵王らーめん」でしばしランチタイムなり~!
注文したのは、私のいつもの定番、「特製ミソラーメン」、580円なり~!安い!
野菜もたっぷり、味噌は濃い目、麺はもっちりで、私好みなり~!
腹ごしらえしたところで、息子の中学校に到着!
指定された体育館へ行ってみると、ご覧の通り、ガラガラじゃありませんか!
挨拶している校長先生も、なんだか寂しそう。
10分遅れで始まった総会ですが、議事は案の定、形式的な議事録の棒読みだけ。
総会が終わってから、学年委員会というのに参加しましたが、こちらも学年委員長を決めて終了。
なんとも物足りない感じのPTAデビューとなりました。
夕方からは、「水月ホテル 鴎外荘」で行われた、「東京中小企業家同友会荒川支部総会」に参加しました。
まずは、「鴎外荘」自慢の天然温泉に入浴してから、浴衣に着替えて、宴会場に全員集合です。
全国交流会を目前にした女性部の代表も参加してくださって、華を添えていただきました。
形式的な総会議事は早めに済ませて、今回は、古典落語をじっくり聞かせていただきました。
出演したのは、立川談修さん。
談修さんは、落語立川流、立川談志師匠20番目のお弟子さんだそうです。
古典落語を聞いた後は、特別に踊りも披露していただきました。
本当、若いのに芸達者な方ですねぇ~!
お料理は、こちらの鴎外会席を堪能しましたよ。
今回は、20名余り参加者でしたが、荒川支部らしく和気藹々、みんなで楽しい時間を過ごすことができました。
花冷えの小雨降る中、チャリンコで向かう途中、こちらの「蔵王らーめん」でしばしランチタイムなり~!
注文したのは、私のいつもの定番、「特製ミソラーメン」、580円なり~!安い!
野菜もたっぷり、味噌は濃い目、麺はもっちりで、私好みなり~!
腹ごしらえしたところで、息子の中学校に到着!
指定された体育館へ行ってみると、ご覧の通り、ガラガラじゃありませんか!
挨拶している校長先生も、なんだか寂しそう。
10分遅れで始まった総会ですが、議事は案の定、形式的な議事録の棒読みだけ。
総会が終わってから、学年委員会というのに参加しましたが、こちらも学年委員長を決めて終了。
なんとも物足りない感じのPTAデビューとなりました。
夕方からは、「水月ホテル 鴎外荘」で行われた、「東京中小企業家同友会荒川支部総会」に参加しました。
まずは、「鴎外荘」自慢の天然温泉に入浴してから、浴衣に着替えて、宴会場に全員集合です。
全国交流会を目前にした女性部の代表も参加してくださって、華を添えていただきました。
形式的な総会議事は早めに済ませて、今回は、古典落語をじっくり聞かせていただきました。
出演したのは、立川談修さん。
談修さんは、落語立川流、立川談志師匠20番目のお弟子さんだそうです。
古典落語を聞いた後は、特別に踊りも披露していただきました。
本当、若いのに芸達者な方ですねぇ~!
お料理は、こちらの鴎外会席を堪能しましたよ。
今回は、20名余り参加者でしたが、荒川支部らしく和気藹々、みんなで楽しい時間を過ごすことができました。
2007年04月16日(月)更新
末っ子と浅草デート
昨日は、穏やかな日曜日、長女と次女は朝から部活に出かけ、長男は友だちとボーリング、
ということで、残った末の娘にお願いして、いっしょに遊んでもらいました。
自転車で浅草へ向かう途中、公園の八重桜が一気に満開になってました。
気がつけば、4月も半ばですもんね。
本屋に寄った後、二人でお茶したのは、浅草の「アンジェラス」。
うちの末っ子は、こちらの洋菓子「アンジェラス」が大好きなんです。
小さなロールケーキ「アンジェラス」はホワイトチュコとビターチョコがあります。
私は、ここの名物?「梅ダッチコーヒー」という一風変わった飲み物を注文しました。
水出しのアイスコーヒーに梅酒を入れていただくと、とっても不思議な味がします。
コーヒーの中に入っている梅、味がしみていて美味しかったぁ~!
浅草「アンジェラス」の「梅ダッチコーヒー」、683円なり~!
洋菓子「アンジェラス」は、いずれも。294円なり~!ちゃり~ん!
ということで、残った末の娘にお願いして、いっしょに遊んでもらいました。
自転車で浅草へ向かう途中、公園の八重桜が一気に満開になってました。
気がつけば、4月も半ばですもんね。
本屋に寄った後、二人でお茶したのは、浅草の「アンジェラス」。
うちの末っ子は、こちらの洋菓子「アンジェラス」が大好きなんです。
小さなロールケーキ「アンジェラス」はホワイトチュコとビターチョコがあります。
私は、ここの名物?「梅ダッチコーヒー」という一風変わった飲み物を注文しました。
水出しのアイスコーヒーに梅酒を入れていただくと、とっても不思議な味がします。
コーヒーの中に入っている梅、味がしみていて美味しかったぁ~!
浅草「アンジェラス」の「梅ダッチコーヒー」、683円なり~!
洋菓子「アンジェラス」は、いずれも。294円なり~!ちゃり~ん!
2007年04月14日(土)更新
青砥の焼き鳥屋「石松」
昨夜は、うちのスタッフと下請けさんを連れだって、青砥の焼き鳥屋「石松」に行ってきました。
本当は、「みどり寿司」という、安くてうまい寿司屋に行きたかったのですが、結局たどり着けず、
交番でお聞きしたところ、何年か前に店を閉めたとのこと。
ざんね~ん!
気を取り直して入った店が、こちらの「石松」さん、安くてうまそうな予感がします。
狭い店内は、地元のお客さんで大賑わい!
最初に出てきたには、「馬刺し」、630円なり~!安~い!
こちらは、お店イチオシの「焼き鳥の盛り合わせ」を2人前、1,120円なり~!
ピーマンの肉詰めがめっちゃうまかったです。
こちらは、とってもジューシーな「鶏のもも焼き」、500円なり~!
こちらも、止められない止まらない「にんにく揚げ」と「ジャンボコロッケ」
どちらも、370円なり~!
うちのスタッフさん、下請けさんも大満足のご様子。
一番嬉しそうなのは、私かも?
食べすぎ?飲みすぎ?のせいで、最後の焼きおにぎりまで、たどり着くことはできませんでした。
ざんね~ん!
親子そろって、仲良く家族経営の「石松」さん、ごちそうさまでしたぁ~!
本当は、「みどり寿司」という、安くてうまい寿司屋に行きたかったのですが、結局たどり着けず、
交番でお聞きしたところ、何年か前に店を閉めたとのこと。
ざんね~ん!
気を取り直して入った店が、こちらの「石松」さん、安くてうまそうな予感がします。
狭い店内は、地元のお客さんで大賑わい!
最初に出てきたには、「馬刺し」、630円なり~!安~い!
こちらは、お店イチオシの「焼き鳥の盛り合わせ」を2人前、1,120円なり~!
ピーマンの肉詰めがめっちゃうまかったです。
こちらは、とってもジューシーな「鶏のもも焼き」、500円なり~!
こちらも、止められない止まらない「にんにく揚げ」と「ジャンボコロッケ」
どちらも、370円なり~!
うちのスタッフさん、下請けさんも大満足のご様子。
一番嬉しそうなのは、私かも?
食べすぎ?飲みすぎ?のせいで、最後の焼きおにぎりまで、たどり着くことはできませんでした。
ざんね~ん!
親子そろって、仲良く家族経営の「石松」さん、ごちそうさまでしたぁ~!
2007年04月13日(金)更新
ザ・サントリーオールドを飲んで
たまにしか自宅で晩酌をしない不良オヤジの私ですが、そんな私の最近のお気に入りは、
こちらの「ザ・サントリーオールド」のソーダ割り。
ウイスキーハイボールともいいますよね。
「オールド」のボトルって、場末のひなびたバーとかに合いそうじゃありません?
そのせいか、なんとなく郷愁や哀愁を感じますね~。
その昔、「ダルマ」の愛称で一世風靡した「サントリーオールド」。
最近はお目にかかることもすっかりなくなりましたが、新しく「ザ・サントリーオールド」
として復活したんですって。
この新しくなった「オールド」、シェリー酒樽原酒を強化し、さらに口当たりがまろやかになったそうです。
詳しくは、こちらをご覧ください。
http://www.suntory.co.jp/whisky/old/index.html
学生時代、背伸びしてよく通った「サントリーレディース・コンパ」で、「トリス」や「ホワイト」をボトルキープして、カウンター越しのおねえちゃんを口説いていたあの頃を思い出しますね。
あの頃、「角」や「オールド」は、高値のハナで、なかなか口にできませんでしたからね。
いやぁ~「大人」って本当に楽しいですね!大人の皆さんにカンパ~イ!
こちらの「ザ・サントリーオールド」のソーダ割り。
ウイスキーハイボールともいいますよね。
「オールド」のボトルって、場末のひなびたバーとかに合いそうじゃありません?
そのせいか、なんとなく郷愁や哀愁を感じますね~。
その昔、「ダルマ」の愛称で一世風靡した「サントリーオールド」。
最近はお目にかかることもすっかりなくなりましたが、新しく「ザ・サントリーオールド」
として復活したんですって。
この新しくなった「オールド」、シェリー酒樽原酒を強化し、さらに口当たりがまろやかになったそうです。
詳しくは、こちらをご覧ください。
http://www.suntory.co.jp/whisky/old/index.html
学生時代、背伸びしてよく通った「サントリーレディース・コンパ」で、「トリス」や「ホワイト」をボトルキープして、カウンター越しのおねえちゃんを口説いていたあの頃を思い出しますね。
あの頃、「角」や「オールド」は、高値のハナで、なかなか口にできませんでしたからね。
いやぁ~「大人」って本当に楽しいですね!大人の皆さんにカンパ~イ!
2007年04月12日(木)更新
近所の激安ラーメン対決
以前から、三ノ輪の日光街道沿いにある、「らーめん150円」の張り紙が気になっていましたが、
勇気を出して食べに行ってきました。
こちらが、スタンド式ラーメン店、「フォーラムめん」です。
店内は、こじんまりした立ち食いそばのお店という感じでしょうか。
お店のメニューを見て驚いたのは、ラーメン一杯150円というその値段の安さ。
しかも、醤油、味噌、塩の中から好きなスープが自由に選べるようになってます。
さっそく醤油ラーメンをいただいてみました。
チャーシューこそ入ってませんが、”安かろう、まずかろう”とは違い、普通の醤油ラーメンです。
さらに持ち帰り用は、お好きなスープが選べて、1食、80円なり~!
どうししてこんなに安いのか聞いたら、この店の奥が製麺所になっていて、麺の製造販売が中心事業だからだそうです。
実は、こちらの製麺所、身体に障害のある方の就労場所として、取り組んでいるんですって。
そんな話を聞いたら、とってもありがたいラーメンなんだと、改めて思いました。
対するは、皆さんご存知のラーメンチェーン店、「びっくりラーメン」。
こちらの醤油ラーメンは、189円なり~!
うちのチビッコも大好き?コストパフォーマンスの高い一品です。
こちらは、私のお気に入り、塩ラーメン、294円なり~!ちゃり~ん!
白菜にチンゲン菜も入ってて、身体にも良さそうです感じです。
しかし、どの店に行っても、店員さんが中国人とおぼしき人なのは、人件費の関係なんでしょうか?
勇気を出して食べに行ってきました。
こちらが、スタンド式ラーメン店、「フォーラムめん」です。
店内は、こじんまりした立ち食いそばのお店という感じでしょうか。
お店のメニューを見て驚いたのは、ラーメン一杯150円というその値段の安さ。
しかも、醤油、味噌、塩の中から好きなスープが自由に選べるようになってます。
さっそく醤油ラーメンをいただいてみました。
チャーシューこそ入ってませんが、”安かろう、まずかろう”とは違い、普通の醤油ラーメンです。
さらに持ち帰り用は、お好きなスープが選べて、1食、80円なり~!
どうししてこんなに安いのか聞いたら、この店の奥が製麺所になっていて、麺の製造販売が中心事業だからだそうです。
実は、こちらの製麺所、身体に障害のある方の就労場所として、取り組んでいるんですって。
そんな話を聞いたら、とってもありがたいラーメンなんだと、改めて思いました。
対するは、皆さんご存知のラーメンチェーン店、「びっくりラーメン」。
こちらの醤油ラーメンは、189円なり~!
うちのチビッコも大好き?コストパフォーマンスの高い一品です。
こちらは、私のお気に入り、塩ラーメン、294円なり~!ちゃり~ん!
白菜にチンゲン菜も入ってて、身体にも良さそうです感じです。
しかし、どの店に行っても、店員さんが中国人とおぼしき人なのは、人件費の関係なんでしょうか?
2007年04月11日(水)更新
三ノ輪の「カフェ むぎわらい」
ポカポカ陽気の中、昨日は、三ノ輪の「カフェ むぎわらい」でランチをしました。
こちらのお店、明治通り沿いにある小さなカフェですが、2階では、天然酵母を使った手作りパンを焼いている、素敵なお店なんです。
この日いただいたのは、「玄米とひよこ豆のカレー」、900円なり~!
プラス200円で、美味しいコーヒーを入れていただけますよ!
カウンターには、様々な天然酵母のパンがところ狭しと並んでます。
うちへのお土産に、ごまと白の食パンを2斤お持ち帰り~!
帰り際、お店のお姉さんにお見送りまでしていただいて、ゴキゲンなランチタイムになりました。
ごちそうさまでしたぁ~!
こちらのお店、明治通り沿いにある小さなカフェですが、2階では、天然酵母を使った手作りパンを焼いている、素敵なお店なんです。
この日いただいたのは、「玄米とひよこ豆のカレー」、900円なり~!
プラス200円で、美味しいコーヒーを入れていただけますよ!
カウンターには、様々な天然酵母のパンがところ狭しと並んでます。
うちへのお土産に、ごまと白の食パンを2斤お持ち帰り~!
帰り際、お店のお姉さんにお見送りまでしていただいて、ゴキゲンなランチタイムになりました。
ごちそうさまでしたぁ~!
2007年04月11日(水)更新
根岸の蕎麦屋「鉄舟庵」
月曜日は、朝一から生活習慣病健診を済ませて、息子の中学校の入学式に向かいました。
あらたまった式典とはいえ、校長先生の話が長いったらありゃしない。
「そりゃあ、知識と教養がおありなのは、重々承知しておりますが、型にはまった話を長々とされたら、生徒だけじゃない、親だって飽きちゃいますよ!校長先生!」
なんて、もちろん言えませんでしたが‥‥。
何はともあれ、ピカピカの学ランをきた我が息子を見ていると、目頭が熱くなりますね~!
ほんと、親孝行な息子に感動した、親バカな瞬間でした。
(ちなみに、うちの子供は、娘3人、息子1人です。)
さて、感動の入学式が終わってから、根岸の「鉄舟庵」で蕎麦をいただきました。
こちらの店名は、その昔、あの山岡鉄舟先生が立ち寄ったことから、名づけられたとか。
古い造りの店ですが、掃除が行き届いていて、どこもピカピカ!気持ちがいいです。
注文したのは、身体に良さそうな「おろし納豆そば」、800円なり~!
蕎麦は色が濃くて、しっかりした食感で、食べ応えがあります。
そうそう、肝心の生活習慣病健診の結果は、予想通りのオールA!
健康オタクの面目躍如かな?
お父さんは、まだまだこれから頑張りますよ!
あらたまった式典とはいえ、校長先生の話が長いったらありゃしない。
「そりゃあ、知識と教養がおありなのは、重々承知しておりますが、型にはまった話を長々とされたら、生徒だけじゃない、親だって飽きちゃいますよ!校長先生!」
なんて、もちろん言えませんでしたが‥‥。
何はともあれ、ピカピカの学ランをきた我が息子を見ていると、目頭が熱くなりますね~!
ほんと、親孝行な息子に感動した、親バカな瞬間でした。
(ちなみに、うちの子供は、娘3人、息子1人です。)
さて、感動の入学式が終わってから、根岸の「鉄舟庵」で蕎麦をいただきました。
こちらの店名は、その昔、あの山岡鉄舟先生が立ち寄ったことから、名づけられたとか。
古い造りの店ですが、掃除が行き届いていて、どこもピカピカ!気持ちがいいです。
注文したのは、身体に良さそうな「おろし納豆そば」、800円なり~!
蕎麦は色が濃くて、しっかりした食感で、食べ応えがあります。
そうそう、肝心の生活習慣病健診の結果は、予想通りのオールA!
健康オタクの面目躍如かな?
お父さんは、まだまだこれから頑張りますよ!
2007年04月10日(火)更新
日曜日のランチは「トニー・ローマ」
日曜日は、一日コーチングセミナーの日。
会場のある麹町のビルは、外観もりっぱですね。
この日のセミナーは3回シリーズの第2回。
現役バリバリのコーチが全国から60人ほど集まって、2人1組の5分間コーチングを
交互にロールプレイングしながら、腕とワザを磨きあいました。
さて、お楽しみのランチは、定番となった三番町の「トニー・ローマ」。
この日は、6人仲良く同じオーダーで、「BBQ オニオン バーガー」にしました。
「トニー・ローマ」自慢のバーガーパテに、オリジナルのBBQソース、チェダーチーズ、フライドオニオンを添えた、ニューテイストなバーガーです。
「BBQ オニオン バーガー」、1,450円なり~!ちやり~ん!
会場のある麹町のビルは、外観もりっぱですね。
この日のセミナーは3回シリーズの第2回。
現役バリバリのコーチが全国から60人ほど集まって、2人1組の5分間コーチングを
交互にロールプレイングしながら、腕とワザを磨きあいました。
さて、お楽しみのランチは、定番となった三番町の「トニー・ローマ」。
この日は、6人仲良く同じオーダーで、「BBQ オニオン バーガー」にしました。
「トニー・ローマ」自慢のバーガーパテに、オリジナルのBBQソース、チェダーチーズ、フライドオニオンを添えた、ニューテイストなバーガーです。
「BBQ オニオン バーガー」、1,450円なり~!ちやり~ん!
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日暮里 「麺・酒処 ぶらり」 - 株式会社エビスヤ 代表取締役 山岸健一 -
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