株式会社エビスヤ

浅草界わいで、「どぜう」といえば、「駒形どじょう」や「どぜう飯田」が、つとに有名ですが、
”マイ　フェイバリット”は、吾妻橋を渡って本所吾妻橋に向かう途中にある、「どぜう　ひら井」です。



この店、天然ものを使っているそうで、美味しいのはもちろんですが、私が気に入っているのは、
夫婦二人だけで切り盛りしている、通好みのこの雰囲気。
浅草雷門側とは、一線を画した、凛とした心地よい緊張感がたまりません。



私が、この店でいつも注文するのは、こちらの「どぜう鍋」。

　

他店よりも深めの鉄鍋に、下ごしらえした「どぜうちゃん」が火にかけられるのを今か今かと待っているようにも見えます。



お料理に合わせていただくお酒は、菊正宗の燗酒か、こちら「玉乃光　なまざけ」。



たっぷりのきざみ葱といっしょに、牛蒡の千切りを別注して、大盛でいただくのが、私流。



もう一品忘れてはならないのが、こちらの「どぜう　くりから焼き」。
苦味のあるタレで焼いたどぜうは、酒の肴にもってこい。
山椒や七味をかけていただくと、元気百倍！目が冴えてくる感じです。

吾妻橋「どぜう　ひら井」の「どぜう鍋」、１７９０円なり～！
「どぜう　くりから焼き」、１，０５０円なり～！ちゃり～ん！
ごちそうさまでしたぁ！

初夏を思わせるポカポカ陽気の日曜日、定番コースになった隅田川べりをウォーキングしてきました。



浅草吾妻橋まで歩いてくると、ご覧の通り、朝からすごい人出にビックリ！
どうやら、橋の上を対岸まで並んでいる人たちのお目当ては、水上バスなんですね。



ようやく、対岸の「隅田公園」に到着です。
こちらは、牛嶋神社や日本庭園もある、穴場的なスポットなんです。



入口には、色とりどりのハナモモの花が咲いていました。



隅田川べりは、どこも絵になるような風景ばかりです。
やはり水辺の桜って、最高ですね！



こちらは、桜橋からの眺めです。
みんな気持ち良さそうに日向ぼっこしてます。



歩きまわってお腹がすいたので、よく行く「ミモザ」さんでモーニングをいただきました。



今日は、自家製キッシュのモーニングセット、美味しいピクルスが付いて、６８０円なり～！



うちへの手土産は、我が家の定番、イシイの甘栗と、こちら、千葉屋の大学いも。



千葉屋の大学いも、３００ｇ、７２０円なり～！ちゃり～ん！



午後は、飯田橋までインターネットで稼ぐ？セミナーに参加してきましたよ。
いつも通り、あっちこっちと充実した日曜日でした。