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株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です
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2008年11月05日(水)更新
越谷レイクタウン「支那そばや」
相変わらず盛況の越谷レイクタウン。
その中に「ラーメンの鬼」佐野実氏がプロデュースする店「支那そばや」があります。
息子がラーメン屋というので入りましたが、他にも「山頭火」、「一蘭」などいろいろありました。
息子はシンプルな「醤油ラーメン」を注文。850円なり~!
ボクは「全部入りの塩ラーメン」。1150円なり~!
スープは、動物系のような魚介系のような、醤油も塩もバランスはいいですね。
麺は、ストレートな細麺で、腰もあってのど越しがいいです。
チャーシューやメンマは普通って感じ。
味玉は、名古屋コーチンだそうですが、さっぱり違いがわかりません。
別に餃子も注文してみましたが、正直う~ん何ともコメントできないくらい普通でした。
総合的な評価は、ちょっと高いお値段以外は合格点って感じでしょうか。
その中に「ラーメンの鬼」佐野実氏がプロデュースする店「支那そばや」があります。
息子がラーメン屋というので入りましたが、他にも「山頭火」、「一蘭」などいろいろありました。
息子はシンプルな「醤油ラーメン」を注文。850円なり~!
ボクは「全部入りの塩ラーメン」。1150円なり~!
スープは、動物系のような魚介系のような、醤油も塩もバランスはいいですね。
麺は、ストレートな細麺で、腰もあってのど越しがいいです。
チャーシューやメンマは普通って感じ。
味玉は、名古屋コーチンだそうですが、さっぱり違いがわかりません。
別に餃子も注文してみましたが、正直う~ん何ともコメントできないくらい普通でした。
総合的な評価は、ちょっと高いお値段以外は合格点って感じでしょうか。
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