株式会社エビスヤ

浅草仲見世通りの１本裏通、あんみつで有名な梅園の並びのお洒落な佇まいの建物が
今宵のお目当ての「麻鳥」。



幸い落ち着く２階席に案内され、注文した釜めしが出来上がるまで４０分程とのこと。

釜めしがくるまでの間、まずは自家製甘い胡麻味噌ののった「野菜の胡麻和え」、５３０円から。



冷えた茄子と自家製の甘い胡麻味噌の相性は”バッチ・グ～！”

こちらも注文の定番になった「ごぼうのから揚げ」、６８０円なり～！



一度下味をつけて煮た「ごぼうのから揚げ」は酒のつまみに最高です。

こちらも外せない串焼きは「しろもつ」３２０円と「やきとり正肉」２１０円だきました。



歯ごたえがあり新鮮な伊達鶏の串焼きは絶品です！

いよいよメインの釜めしの登場です。

こちらは季節限定の「うに釜めし」は２０００円なり～！



そして、こちらは私のイチオシの「鳥釜めし」、１１００円なり～！



「麻鳥」は他の釜めし有名店と違って、赤だし味噌汁がちゃんと付いてきて良心的～！

改めて美味しいと感じた「麻鳥」の釜めしと串焼き、そしてお料理のレポートでした。


　株式会社　　エ　ビ　ス　ヤ
　　　　山　岸　　健　一
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