株式会社エビスヤ

「上野のとんかつ御三家」の１軒としてつとに有名なとんかつ屋、「ぽん多」。
今回は、同じ御三家の「双葉」に行きましたが、あいにくの臨時休業。
もう１軒の「蓬莱屋」もお休みとあって、こちらの「ぽん多」に決まりました。

しかしお店の前に行くと、閉まっているのかと思うような重厚な扉にためらってしまいます。



小さく「営業中」と書いてあったので、ここは勇気を出して店内に入ってみましょう！

１階は調理場と数席のカウンター席、案内された２階はご覧のようにテーブルがぎっしり。



低温で揚げられたとんかつは、それはそれは柔らかくて美味しいという評判。

待つこと２０分ほど、予想通り黄金色でなく白い衣を身にまとった「とんかつ」の登場です。



テーブルには、オリジナルのウスターソースとケチャップ、そして洋からしが置いてありました。
サラッとしたオリジナルソースは、低温で揚げられたジューシーなとんかつを引き立てます。

ご飯とお味噌汁に漬物をつけると、お値段なんと、３１５０円なり～！

こちらは、相方さんが注文した「野菜サラダ」と「タンシチュー」。

「野菜サラダ」は塩の入れすぎみたいで、しょっぱくて食べられるシロモノじゃありません。



「タンシチュー」は、思い切った値段通りの思い切ったボリュームで登場です。



よ～く煮込まれたタンは、とろけるような美味しさ。
ソースのほうは、ご飯にぴったりの洋でなく和の味わいでした。

「タンシュー」のお値段は、ご飯とセットして、４７２５円なり～！

帰り際、「野菜サラダ」が食べられなかった旨を話したら、「申し訳ありません」の一言だけでした。
もう「野菜サラダ」はこりごり、絶対食べましぇ～ん！



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