株式会社エビスヤ

日比谷線入谷駅近くで夫婦だけでやっている穴場的な天ぷら屋が、こちらの「天扶良　からくさ」です。



あの有名な鮮魚割烹の「齋藤」の並びで小ぢんまりとしたお店でやってます。

１０席に満たないカウンター席で、味のあるご主人が味のある天ぷらを丁寧に揚げてくれます。



今宵は、天扶良盛り合わせコース、３，３００円をお願いしました。



お酒は、広島の銘酒「賀茂鶴　大吟醸」の贅沢な金粉入り１合びん。

コースでお願いすれば、黙っていても目の前に揚げたての天ぷらが出てきます。



もちろん天つゆも出てきますが、お店自慢の焼き塩でいただくのがオススメかな。
奇異もてらいもない天ぷらですが、酒のつまみに揚げたて天ぷらは最高ですね～。

「おしながき」はご覧の通りですが、油や原材料の高騰で近々値上げせざるをえないとのこと。



お安い値段でいただきのは、今のうちかもよ。