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株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です
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2008年06月27日(金)更新
「香辣屋」(こうらや)の冷し麺
会社の近くで本格的な四川料理が食べられるのが、こちらの「香辣屋」(こうらや)。
蒸し暑くて食欲のない時は、辛~い「四川風坦々麺」がオススメ。
胡麻ダレの奥深~い味わいのあるスープに、たっぷりの揚げた香辣をのせていただけば、
680円という値段も相まって、ハマル旨さに思わずニンマリなり~!
温かい麺類よりは冷し麺という方には、こちらの「中華風冷し麺」はいかがでしょうか。
もやし、きゅうり、人参の上には、蒸し鶏のバンバンジーがのっていて、780円なり~!
こちらも、グッグ~!
こちらは、汁なし冷し坦々麺といった感じの「四川風冷し麺」。
麺にからんだ辛~いソースは、パスタを食べているような食感で、クセになりますね~。
いずれも極細麺を使用しているのも面食いな私好みで、これまた、グ・グ・グ~!
蒸し暑くて食欲のない時は、辛~い「四川風坦々麺」がオススメ。
胡麻ダレの奥深~い味わいのあるスープに、たっぷりの揚げた香辣をのせていただけば、
680円という値段も相まって、ハマル旨さに思わずニンマリなり~!
温かい麺類よりは冷し麺という方には、こちらの「中華風冷し麺」はいかがでしょうか。
もやし、きゅうり、人参の上には、蒸し鶏のバンバンジーがのっていて、780円なり~!
こちらも、グッグ~!
こちらは、汁なし冷し坦々麺といった感じの「四川風冷し麺」。
麺にからんだ辛~いソースは、パスタを食べているような食感で、クセになりますね~。
いずれも極細麺を使用しているのも面食いな私好みで、これまた、グ・グ・グ~!
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