株式会社エビスヤ

先日、ジム仲間の高村さんのお宅におじゃまして、夕飯をご馳走になりました。
カウンター式のキッチンは小さいながら機能的な造りになってますね～。



いつもご近所の方をお招きして、お食事会をされているそうです。

いただいたお料理の食材はすべてご主人が卒業された、東京農業大学の牛久にある農園で栽培されたものだそうです。
こちらは、大きな冬瓜の半身をくりぬいて器として使用した、冬瓜の中華風炒め。



こちらのナスやかぼちゃなどの野菜もすべて、牛久でとれた新鮮なものばかり。



こちらの作品は、器用なご主人が木のツルを編んで創ったオブジェです。



高村さんの奥さん、沢山のお料理、ごちそうさまでしたぁ～！