ブログ個人トップ | 経営者会報 (社長ブログ)
株式会社エビスヤ 山岸 健一 の日記です
- トップページ
- ブログ個人トップ
2007年06月07日(木)更新
浅草 「料理屋 富士」
昨日は、以前から気になっていたお店を訪問しました。
こちらが、浅草ビューホテルの裏にある、お目当ての料理屋「富士」。
料理屋さんというより天丼屋さんと聞いていたのですが‥‥、さっそくお店に入ってみましょう。
店内は、浅草らしい渋~い雰囲気です。
手書きのお品書きは味わいがありますね~。
無口そうな店主がで迎えてくれて席に着くと、2階からこれまた真面目そうな奥さんが降りてきて、
明かりをつけて営業開始のようです。
お料理は、コースがオススメということで、迷わず「茄子コース」というのをオーダーしてみました。
まずは、前菜で出てきた、「自家製の玉子豆腐」。
大ぶりの玉子豆腐は、箸だと崩れてしまうくらいやわらかいです。
こちらは、「自家製のつくね焼き」。
葱がいっぱい入っていて、やわらかくて美味しいですね~。
こちらは、「まぐろのぬた」。
1人前だというのに、あまりのボリュームにびっくり!
こちらは、ご自慢の「海老の天ぷら」。
海老ちゃん好きなんで、ビールがすすみます。
以上が4品が「茄子コース」、これで、1人前!2,000円なり~!
ここで、オススメと書いてあった「ゆずの水晶煮」をいただいてみました。
甘~く煮込んだまるごとのゆずは、喉や美容にいいそうです。
「ゆずの水晶煮」、700円なり~!
仕上げは、お店自慢の「特上天丼」をオーダー。
特上といっても、並も上もなく特上のみなんです。
天ぷらは、海老2尾、穴子、小柱かき揚げ、ししとう、このボリュームで、2,000円なり~!
丼つゆは、写真でお分かりのように、下町らしく甘めの濃いめでした。
帰り際、ご主人に「美味しかったです~」と声をかけたら、無口だと思っていたご主人の口から、
天丼のウンチクが出るは、出るは‥‥。
奥さんも感じのいい方だし、とっても気さくなご夫婦だったんですね。
やっぱり、控えめなところが浅草らしくていいなぁ。
最初は突起にくいけど、本当は親しみやすい、こんな浅草のお人柄が、私は大好きです。
こちらが、浅草ビューホテルの裏にある、お目当ての料理屋「富士」。
料理屋さんというより天丼屋さんと聞いていたのですが‥‥、さっそくお店に入ってみましょう。
店内は、浅草らしい渋~い雰囲気です。
手書きのお品書きは味わいがありますね~。
無口そうな店主がで迎えてくれて席に着くと、2階からこれまた真面目そうな奥さんが降りてきて、
明かりをつけて営業開始のようです。
お料理は、コースがオススメということで、迷わず「茄子コース」というのをオーダーしてみました。
まずは、前菜で出てきた、「自家製の玉子豆腐」。
大ぶりの玉子豆腐は、箸だと崩れてしまうくらいやわらかいです。
こちらは、「自家製のつくね焼き」。
葱がいっぱい入っていて、やわらかくて美味しいですね~。
こちらは、「まぐろのぬた」。
1人前だというのに、あまりのボリュームにびっくり!
こちらは、ご自慢の「海老の天ぷら」。
海老ちゃん好きなんで、ビールがすすみます。
以上が4品が「茄子コース」、これで、1人前!2,000円なり~!
ここで、オススメと書いてあった「ゆずの水晶煮」をいただいてみました。
甘~く煮込んだまるごとのゆずは、喉や美容にいいそうです。
「ゆずの水晶煮」、700円なり~!
仕上げは、お店自慢の「特上天丼」をオーダー。
特上といっても、並も上もなく特上のみなんです。
天ぷらは、海老2尾、穴子、小柱かき揚げ、ししとう、このボリュームで、2,000円なり~!
丼つゆは、写真でお分かりのように、下町らしく甘めの濃いめでした。
帰り際、ご主人に「美味しかったです~」と声をかけたら、無口だと思っていたご主人の口から、
天丼のウンチクが出るは、出るは‥‥。
奥さんも感じのいい方だし、とっても気さくなご夫婦だったんですね。
やっぱり、控えめなところが浅草らしくていいなぁ。
最初は突起にくいけど、本当は親しみやすい、こんな浅草のお人柄が、私は大好きです。
バックナンバー
<<前月 | 翌月>> |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|