株式会社エビスヤ

”腹が減っては戦が出来ぬ”ということで、展示会場に向かう途中、浅草の「尾張屋」で腹ごしらえ。



店内を見渡すと、なぜか私のような男性１人客が多いようです。
不思議～な光景。



注文したのは、中天丼、１４００円なり～！



ランチにしてはいいお値段ですが、大きな海老天が２本ドンとのっています。
でも食べてみたら、海老は叩いて伸ばしてあるみたい。
そんな痛々しい海老ちゃんに厚～い衣がついていて、ボリュームだけはありますね～。

続いて追加したのは、定番のもりそば、６００円なり～！



蕎麦通を唸らせるものではありませんが、これぞ庶民の味でしょうか。

お腹いっぱい食べて、元気をチャージして会場入りです。



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　株式会社　　エ　ビ　ス　ヤ
　　　　山　岸　　健　一
〒116-0002 東京都荒川区荒川4-23-17
TEL 03-3803-3811 FAX 03-3802-2666
E-mail yamagishi@tincan-gallery.co.jp
URL　http://www.tincan-gallery.co.jp
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この日は、浅草の釜めし屋「二葉」で喫煙具業界の方と一献交えました。
現れた姿は、どこぞの親分さんにも一目おかれるような粋な出で立ち。

まずは、京都伏見の酒「神聖　純米大吟醸　松の翆」でカンパ～イ！



「神聖　純米大吟醸　松の翆」は表千家而妙斎千宗左匠お好みのお酒だそうで、お茶事に使われるそう。

お料理は、店自慢の焼き鳥からいただきました。



正肉に続いて、砂肝にレバー、どれも新鮮で美味しい～！
ここは何も言わないとタレ焼にするんですね。



もちろん〆は「五目釜めし」。



鳥そぼろがたっぷり入っているので、混ぜていただくと止められない旨さ！

相方さんのお持ちのカッコいい～キセル入れのケースを拝見。



今風に使うなら、携帯電話ケースやマイ箸ケースにいいかもね。



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２月と９月の年２回開催されるギフトショー。
昨日８日から１１日の金曜日まで東京ビックサイトで開催されています。



４日間の来場者は、延べ２０万人とか。
今回もいろんな業種のお客さんとの出会いがあるでしょう。

エビスヤは、今までの東ホールから西ホールに移動して新たな市場を狙います。
といってもまわりの派手なブースと比べると、かなり地味～な飾りつけ。



もともと華やかさとは無縁な無地缶やですが、かわいいデザインをのせれば…
オシャレな缶に大変身！



ぜひお手に取ってご覧になってみてください。

小間番号は、№４０７３なり～！


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ほっかほかのジャンボパンで有名なのが、こちらの南千住の「元祖　青木屋」。



久々に訪問してみると、パートのおばちゃんから若いお姉ちゃんに代わって若返ってました。
ついでに包装紙も、敷島パンの袋からオリジナル袋に代わってました。

手前が大好物の「ハムカツパン」２２０円、奥が「コロッケパン」２４０円なり～。



売れて売れて回転が速いので、いつでもアツアツをいただけますよ。
ただ昔は２個くらい平気で食べたけど、今はちょっときついなぁ～。



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上野駅前の便利な呑み屋「竈屋」（かまどや）。
丸井の横という賑やかな場所にありますが、ここでは静かにお酒を楽しみことができます。



さっそく入荷したての「ひやおろし」３銘柄をいただいてみましょう。



いずれの酒も酸味が落ち着き、旨味の幅が増し、奥深い味わいとなっています。

透明感のある淡麗な味わいは料理との相性もよく、晩酌はもちろん食中、食後の一杯にもお勧めです。


つまみは、戻り鰹のお刺身に秋刀魚三昧（刺身、なめろう、握り）と旬の魚たち。





やっぱりここは私の隠れ家かな。



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