株式会社エビスヤ

昼間っから蕎麦屋で日本酒を軽く一杯やるなんて、下町らしい光景ですよね～。
こちら「上野藪そば」では、真昼間からそんな光景をよく目にします。



皆さんがよく飲んでいるのが、燗酒でなく「菊正みぞれ酒」、６３０円なり～！



こちらの「クラッシュ日本酒」、暑い時期に飲むならわかるのですが、寒い時期でも目にするので
年間通じて飲まれているようです。
日本酒の味わいは別にして、飲みやすいのでスイスイいっちゃいます。

今回、焼き海苔といっしょに注文したのは、こちらの「鴨焼き」。



隣の女性客の目線をよそに、まさに「優雅な大人の休日」って感じ。
昼間から顔を真っ赤にしてゴキゲンなり～！

最後は、「天せいろう」で仕上げて、一丁あがり～！



食べながら蕎麦打ちが見られるのも楽しいですよ。



やっぱり「上野藪そば」の蕎麦はもちろん、辛口で濃い目のつゆも最高！

※今回は携帯カメラでの取材で失礼いたしました。

会社の近くで本格的な四川料理が食べられるのが、こちらの「香辣屋」（こうらや）。



蒸し暑くて食欲のない時は、辛～い「四川風坦々麺」がオススメ。



胡麻ダレの奥深～い味わいのあるスープに、たっぷりの揚げた香辣をのせていただけば、
６８０円という値段も相まって、ハマル旨さに思わずニンマリなり～！

温かい麺類よりは冷し麺という方には、こちらの「中華風冷し麺」はいかがでしょうか。



もやし、きゅうり、人参の上には、蒸し鶏のバンバンジーがのっていて、７８０円なり～！
こちらも、グッグ～！

こちらは、汁なし冷し坦々麺といった感じの「四川風冷し麺」。



麺にからんだ辛～いソースは、パスタを食べているような食感で、クセになりますね～。
いずれも極細麺を使用しているのも面食いな私好みで、これまた、グ・グ・グ～！

最近千駄木本店以外に品川にも支店を出して、すっかり有名になった行列の絶えないつけめん屋が、
こちらの「ＴＥＴＳＵ」。



以前から不忍通りを通るたびに長～い行列ができていて気にはなっていました。
まさか私が並んで食べるとは思ってもみなかったのですが、チャリンコで通った折に
最後尾に並んでいた知人をたまたま発見。
せっかくの機会なので、いっしょに食べてみることと相成りました。

外で並んで待つこと１０分、店内で待つこと５分ほど、目の前に登場したのが、こちら、
「特製つけめん」、１，０００円なり～！



とろっとした動物系のようで濃～いスープは、なぜか鰹節の香りが際立っています。
スープの中には味つけ玉子にチャーシーがゴロゴロは入っています。



麺はちょっと角ばった感じの極太麺でモチモチした食感、ボリュームがあります。
スープが麺にからむ感じもいいので、クセになるのもうなづけます。



食べ終わっ後、「焼け石ください」と言うと、妙な形をした黒石がレンゲに乗って登場。
この熱々の「焼け石」を残ったスープに入れてスープ割りしていただきます。



まさに「焼け石に水」ならぬ「焼け石にスープ」というパフォーマンスで最後まで美味しくいただけました。

肝心のつけめんの味もグ～！店内もきれいでグ～！接客の感じがいいのもグ～！
最後は「焼け石」のサプライズと、このあたりが支持される所以なんでしょうね。

旨い酒が飲みたくなると、つい足が向いてしまうのが上野丸井横のビルの６階にある飲み屋
「竃屋」（かまどや）。

今宵、いつものカウンター席でいただいた店長のオススメはこちらの３銘柄の銘酒。



まずは、「明鏡止水　純米大吟醸」を一口いただくと‥‥五臓六腑に染み渡るバカうま！
次に「黒龍　大吟醸　龍」そして「麓井　純米吟醸　ヤマチョウ」と銘酒を堪能させていただきました。
どれも保存状態が良く、バランスにいい酒ばかりでゴキゲンなり～。
お値段のほうも１合、１，０００円ちょいとお値打ち価格に大満足なり～。



お刺身の盛り込みも、いさき、平目、白いか、本まぐろと役者が勢ぞろい。
やっぱり美味しい魚と旨い酒は、「竃屋」で決まり！

帰り際、私のブログを読んでくださっているスタッフのお兄ちゃんと、なぜかツーショットなり～！



次回は、日本酒好きの「あなた」とご一緒したいですね！？

家から一番近いラーメン屋なのになかなか行く機会がないのが、こちら「博多三社塾」。



元々とんこつ系のラーメンがあまり好きでないので足が向かないのかもしれません。
前回とんこつ醤油味の「雷らーめん」を食べたので、今回はとんこつ塩味の「風らーめん」を注文しました。
ランチタイムだったので、明太子ごはん付きで、８００円なり～！自販機にちゃり～ん！



この店の特徴は、麺の固さを選べること、付け合せの味付けもやし、紅しょうが、にんにく、胡麻などが自由に入れられることかな。



とんこつ塩のお味のほうは、とんこつが苦手な私でも匂わないで食べやすかったです。



細麺の固さは、普通よりカタ茹がオススメですね。
あっという間に麺が茹で上がるので、時間のない時は重宝しそうです。