株式会社エビスヤ

北千住で焼き鳥といえば「バードコート」が有名ですが、他に美味しい焼き鳥やはないかと探していたら…
「炭火やきとり　鳥しげ」の看板を発見。
店内の様子はまったく見えませんが、勇気を出して入ってみましょう。



おばちゃんに指示されたテーブル席に着くと、お客さんはカウンター席の常連風の１人だけ。



店内はテレビからの野球中継の音だけが聞こえる、何だか白けたような雰囲気。

障子紙を破れたままだし、何だかお店の選択に失敗したような予感…。



さっそく燗酒を頼んだら、徳利が持てないくらいのアツアツの白鶴。

さらに追い打ちをかけるかのように、お通しは、ただの大根おろしだけ…。



今更お店を出ていくわけにもいかないので、炭火焼の焼き鳥を恐る恐るいただいてみましょう。

そういえば、普通焼き鳥やに行くと「タレにするか塩にするか」って聞くよね～。

最初に出てきたねぎ間はタレでなく塩味のようです。

さっそく口にしてみると…
「なんじゃこりゃ～！！」



「旨い！」とにかく「旨い！」。
こんな旨い焼き鳥食べたことがないくらい「旨い！」。
それも、こんな大ぶりの炭火焼の焼き鳥が、驚きの１本１６０円なり～！！

期待は高まり、続いて見るからに手作りとわかるつくねもタレでなく塩味で登場。
一口食べると…「う～、泣けるほど旨い！」



続いてのレバーは見るからに濃そ～なタレ焼で登場。



酒のつまみに相応しい辛口のタレと相まって「グッとくる旨さ！」

大好きな手羽だってまずいわけがない。



ガス焼ではとうてい無理な炭火ならでは味わい深さです。

究極は、こちらのピーマンの肉づめ焼。
もう「クラクラするほど旨い！」。



”百聞は一見にしかず”とか”人は見かけによらない”と言いますが、
お店も見かけで判断しちゃダメですね～！

本当の穴場を見つけて感動した北千住「鳥しげ」でした。



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