株式会社エビスヤ

有楽町から新橋へ向かうガード下の賑やかなお店が「伊太利料理・居酒屋　トラットリア　チャオ」。



いつ来店しても明るい気分にさせてくれる陽気なお店です。

まずは、イタリアから直送の「モレッティー　生ビール」でチャオ～！



こちらは、目の前で切ってもらえる特製の「生ハム」。



塩気も薄くて非常食べやすい！

こちら「白エビのピルピル」のガーリックオイルは、フォッカッチャにつけて食べても美味しい～！



オススメの生イカは、炭火焼してアンチョビオイルでさっぱりといただきました。



こちらが４種のチーズを使った「ピッツァ　クワトロフロマッジォ」。



上にハチミツをたっぷりかけていただくと、止められない止まらない美味しさ！

こちらは、旬の秋刀魚がのった「自家製麺のパスタ」。



いよいよ〆は、チャオ名物の目の前で調理してくれる「石焼パルメザンリゾット」。



石焼のお焦げはクセになる美味しさ！



最後は、デザートとカプチーノで大満足なり～！



私のお師匠さん、飛び入りなのにご馳走さまでしたぁ！


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　株式会社　　エ　ビ　ス　ヤ
　　　　山　岸　　健　一
〒116-0002 東京都荒川区荒川4-23-17
TEL 03-3803-3811 FAX 03-3802-2666
E-mail yamagishi@tincan-gallery.co.jp
URL　http://www.tincan-gallery.co.jp
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朝から気持ちのいいポカポカ陽気の中、エビスヤの会長さんとラジオ体操に行ってきたジャム君。



歳のころで言えば、７歳くらいだから…ドックイヤーだと４９歳！
私の年齢とたいして変わらないんですね～。
どうりで朝からグテ～っとお疲れの様子。

でも、同じトイプードルのメス犬ちゃんが通ったりすると、急に凛々しくなっちゃったりして。



なんだか自分を見ているようでした？？

ジャム君ファンのリクエストにお応えいて記事にしてみました。





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　株式会社　　エ　ビ　ス　ヤ
　　　　山　岸　　健　一
〒116-0002 東京都荒川区荒川4-23-17
TEL 03-3803-3811 FAX 03-3802-2666
E-mail yamagishi@tincan-gallery.co.jp
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