株式会社エビスヤ

「静岡で美味しいものが食べた～い！」と所望して連れてっていただいたのが、こちら「懐石遊膳　椿」。



静岡名物は「黒はんぺん」かと思ったら、静岡の丸子の名物に「とろろ汁」があり、
こちらでは本格的な「とろろ懐石」が食べられるとのこと。



先付けは、まったりとした「ごま豆腐」に桜海老の入った「とろろの磯辺揚げ」。



どちらも丁寧な作りで美味しい～！

さて、メインの「とろろ汁」の登場です。



地元の天然自然薯をあたり鉢でよくこすり、味噌仕立ての汁でのばしたとろろだそう。
このとろろを麦ごはんにかけていただく「とろろ汁」は、つるつる、さらさらとお腹におさまっていきます。

他に「とろろ入り玉子焼き」と箸休めの「香の物」がついて、２，１００円はお値打ちなり～！

ご案内してくださった社長さんは、別のお料理をということで、松花堂弁当を注文。



こちらはこちらで、素晴らしいお料理の数々。

こちらも同じ、２，１００円なり～！ということでお値打ち価格。
どちらにするか悩んでいまいますね～。

シックな店内、落ち着いた個室、大変美味しくいただきリラックスできました。
Ｔ社長、ごちそうさまでしたぁ！