株式会社エビスヤ

箱崎の「シンフォニー」は、ロイヤルパークホテル１階のカフェレストラン。
昨日は、こちらで打ち合わせがあったので、ついでにランチしてきました。

入口には、”日本橋の巨匠特製「スパゲッティ・ナポリタン」”と書いてある看板が！



もちろん、オーダーしたのは、「スパゲッテイ・ナポリタン」！
子供の頃からの大好物なんです。

小学校の給食で食べた、あの茹でたうどんのようなスパゲッティナポリタン。
子供の頃、自分で作って食べた、ママースパゲッティの茹で麺に粉ソースをかけて食べたナポリタンなど、思い出はいっぱいあります。

こちらのナポリタンは、ケチャップに特製のトマトソースを加えて、隠し味にアサリのだしを効かせてあるそうですが‥‥なんとも高級なナポリタンですこと。



目の前に出てくると、思ってたよりも、ボリュームがありますね～！
細めのアルデンテパスタにからんだソースは、絶妙の味付け！確かに美味しいです！

相方さんは、こちらもボリュームたっぷりの「ひれかつ丼」を注文。
食べ切れないと言いつつ、完食していました。



お値段は、どちらも、１，８９０円なり～！
さすが、ホテルのランチ、お値段も一流ですね～！

しかし？”日本橋の巨匠”って、誰のことなんでしょうか？
気になります。