株式会社エビスヤ

前回、「ひよこ豆カレー＆玄米ごはん」でご紹介した、三ノ輪の「カフェ　むぎわらい」さん。
昨日は、出来たての自家製天然酵母のパンを、いっぱいいただきましたので、ご紹介します。



こちらは、ハムとチーズトーストとスープのセット、１０００円なり～！
ハムは、岩手産アーク牧場の無添加ハムを使用しています。



こちらは、もちもち雑穀パンとスープのセット、同じく、１０００円なり～！
砂糖や乳製品を使わず、あわ・ひえ・きびなどの雑穀がいっぱいです。



「カフェ　むぎわらい」さんのパンは、国産小麦を使って、天然酵母で焼いていて、
添加物は一切使わず、食べ物本来の甘みや香りを引き出している、まさに通好み
のパン屋さんですね。

私事ですが‥‥
今日から２３日の月曜日まで、香港の展示会を視察に行ってきます。
香港の中華三昧レポートをお楽しみに～！